油烟机怎样选

厨房是油烟的重灾地区，所以需要抽油烟机来进行保护，从而让厨房变得更为干净卫生，让烹饪者的身体得到更大保护。厨房 什么抽油烟机好用呢?不少人都发出了这样的疑问。从抽油烟机的品牌、吸烟效 率、负压，三个方面来看，看看究竟什么样的好吧?

厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，我国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。

抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。